MENU CLASSICO


CARPACCIO DI VITELLO

flinterdunne gebraden kalfsborstrollade geserveerd op een
bedje van salade met een dressing van olijfolie,rozijnen,
Parmezaanse kaas en pijnboompitten


********************


PANZAROTTI

verse pasta gevuld met ricotta en paddenstoelen
met een saus van pomodori en pesto


********************


ROTOLO DI AGNELLO

gebakken rolletje van lamsgehakt geserveerd
met een saus op basis van lamsfond gevuld
met rozijnen en verse tijm


********************


DOLCE VITA
compositie van verschillende desserts

4- gangen € 32,50

Wijnsuggestie: Regolo Ripasso
Per fles € 32,50

 

 

-home 

-Menu Sinfonia

-Menu Sirena

-Menu Classico

-Menu Valentina